Ev Yapımı Kuru Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?

Ev yapımı kuru tarhana nasıl yapılır?

Ev Tarhanası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Domates, soğan, biber, maydanoz ve taze naneyi yıkayıp, ince ince doğrayın.
  2. Üzerine 1 lt su ekleyerek iyice yumuşayıp ezilecek kıvama gelene kadar pişirin.
  3. Daha sonra haşlanmış nohutu da ekleyerek blender ile ezin.
  4. Karışımı yoğurtma kabına alın, yoğurt ve tuzu ilave edip karıştırın.

Ev yapımı toz tarhana çorbası nasıl yapılır?

Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Toz tarhanayı geniş bir karıştırma kasesine alın.
  2. Bu sırada geniş bir tencereye sıvıyağ ve tereyağını ekleyip, orta ateşte eritmeye başlayın.
  3. Yumuşayan tarhana karışımını ekleyin ve karıştırın.
  4. Kalan 5 su bardağı suyu tencereye ekleyin.

Kuru tarhana ile çorba nasıl yapılır?

Kuru Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tarhanaları pişirmeden 4-5 saat önce soğuk suyla ıslatalım.
  2. Ardından ıslanmış tarhanaları elimize eldiven giyip yada tahta kaşıkla eziyoruz.
  3. Un ve yoğurdu bir kapta karıştıralım.
  4. Biraz daha soğuk su ilave edelim kaynatalım kaynaya çorbaya haşlanmış nohut ekleyelim.

Yoğurtlu dövme tarhana nasıl yapılır?

2 kilo dövmemizin sığa bileceği şekilde büyük bir tencereye suyumuzu koyup ocağa alalım. Suyumuzu kaynamaya bırakalım. Diğer yandan dövmemizi güzelce 2- 3 kez olmak şartıyla iyice yıkayalım bir süzgece alalım. İyice kaynayan suyumuzun üzerine yavaş yavaş dövmemizi ilave edelim, sık sık sürekli karıştırarak pişirelim.

You might be interested:  Okuyucular soruyor: Ev Konservesi Nasıl Yapılır?

Tarhana malzemeleri nelerdir nasıl yapılır?

Ev Yapımı Tarhana Tarifi İçin Malzemeler

  1. 2kilogramdomates.
  2. 2kilogramkuru soğan.
  3. 2kilogrametli kırmızı biber.
  4. 1kilogramhaşlanmış nohut.
  5. 1demetmaydanoz.
  6. 1demettaze nane.
  7. 1kilogramsüzme yoğurt.
  8. 4yemek kaşığıkaya tuzu.

Ev yapımı tarhana kaç günde kurur?

Hamuru 3-4 gün boyunca ekşimesi için dinlendirin. Bu esnada her gün biraz daha un ilave edip yoğurun. Bu sürenin sonunda iyice ekşiyen tarhana hamurundan iri parçalar koparıp temiz bir örtünün üzerine serin ve güneş gören bir yerde kurumaya başlayın. Tarhanayı en az 2 gün iyice kurutun.

Köy usulü tarhana çorbası nasıl yapılır?

Köy Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır? Yağı ve naneyi tencereye koyup biraz kavuruyoruz salçaları biberleri de koyuyoruz suyunu koyup kaynatıyoruz daha sonra tarhanayı ve tuzotu koyup kaynadıktan beş dakika sonra kapatıyoruz. Servise hazırdır afiyet olsun.

Beyaz kuru tarhana çorbası nasıl yapılır?

Beyaz Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Beyaz tarhanayı önceki günden suda bekletin.
  2. Ertesi gün tahta kaşıkla ezin.
  3. Piştikten sonra nohutu ekleyin.
  4. En son yoğurdu çorbanın suyuyla ılık hale getirerek yavaş yavaş ilave edin. 5 dk daha pişirin.
  5. Ocaktan alın.

Yoğurtlu Tarhana Çorbası nasıl yapılır?

Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kuru tarhanalar sabahtan ıslatılarak kapağı kapatılır ve iyice yumuşayıp şişmesi için en az 4-5 saat bekletilir.
  2. Daha sonra elle veya tahta bir kaşıkla güzelce ezilir.
  3. Az daha su ilave edilip ocağa alınır, kaynayıncaya kadar ara sıra karıştırılarak pişirilir.

Tarhana Topaklanırsa ne yapılır?

Tarhanayı ıslatıp, bilahare sıcak su ilave edip tenceredeki sıcak kaynayan suya eklenebilir. Tarhana topaklanırsa ne yapılır? Tarhana çorbası topaklandı ise de endişeye gerek yok çırpıcı veya mikserle çırpılır veya blenderdan geçirilebilir.

Tarhana nasıl yapılır kaç gün bekletilir?

Oluşan tarhana hamuru bir hafta ile on gün arasında fermente olması için bekletilir. Yöredeki deyişle “kabartılır”. Onuncu günün sonunda kuruyan tarhana hamurundan topaklar koparılıp elekten veya kevgirden geçirilerek ufalanır. Ufalanan tarhana tekrar kuruması için birkaç gün bezlere serilerek bekletilir.

You might be interested:  Sık sorulan: Kuzey Cephe Ev Nasıl Isınır?

Tarhana suda ne kadar bekletilir?

Öncelikle tarhana bir kasede bir su bardağı suda yarım saat kadar bekletilip ezilir.

21 günde tarhana nasıl yapılır?

Yoğrulan tarhana kocaman bir leğende 21 gün boyunca üzerine temiz bir sofra bezi örtülerek bekletilir. Bu 21 gün boyunca hamur halindeyken gün aşırı elinizi süt ile ıslatıp yoğurun, tarhanayı uyandırın. Islanan sofra bezini değiştirip kurusunu örtün. 21. Gün kaşık kaşık alınıp güneşe serilir.

Eskişehir tarhanası nasıl yapılır?

Süt kaynadıktan sonra bir miktar tuz atarız. Ondan sonra sürekli karıştırarak göceyi (çekilmiş buğday) atarız. Altının ateşini çeker demlenmeye bırakırız. Daha sonra piştikten sonra bir bezin üzerine çıkartır soğuturuz iyice soğuduktan sonra yoğurdu bir leğene çıkarır içinde tarhananın durumuna göre yumurta kırarız.

Balıkesir Kazan tarhanası nasıl yapılır?

Kazan Tarhanası Yapılışı: Nohut haşlanarak pişirildikten sonra ezilir, göce haşlanarak pişirilir, domates ve biber pişirildikten sonra suyu süzülerek kevgirden geçirilir, domates ve biberlerin kabukları ayrılır. Büyük bir tencere yada kazana alınan süt, domates, biber, göce ve nohut sürekli karıştırılarak pişirilir.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Releated

Okuyucular soruyor: Yarı Müstakil Ev Ne Demek?

Yarı müstakil evler ise başka evler ile ortak bahçesi bulunan veya diğer yapılara bitişik olan müstakil evleri ifade ediyor. Kullanış yönünden başka bir yapı ile bağlantısı olmayan evler olan müstakil evler aynı zamanda kullanış yönünden belli kişi veya kişiler için ayrılmış oluyor. Contents1 Müstakil ev nedir özellikleri nelerdir?2 Müstakil evler ile apartman daireleri arasında ne […]

Soru: %100 Ev Kredisi Nasıl Alınır?

Contents1 Evin tamamına kredi çıkar mı?2 Ev kredisi için peşinat şart mı?3 300 binlik eve ne kadar kredi çıkar?4 Ev kredisi yüzde kaçını veriyor 2021?5 Sıfır daireye ne kadar kredi çıkar?6 Hangi banka peşinatsız ev kredisi veriyor?7 Ev kredisi kaç peşinat?8 Kredi çekip ev almak caiz mi?9 Konut kredisi miktarı neye göre belirlenir?10 1200 puanla […]

Adblock
detector